Die Firma Ortlieb Organic GmbH ist seit über 45 Jahren ein erfolgreiches Familienunternehmen und spezialisiert auf den Handel und die Veredelung von Nüssen, Trockenfrüchten und Saaten. Der Betrieb beliefert Kunden aus der Lebensmittelindustrie, Nahrungsmittelhersteller, Bäckereien und Großhändler mit Produkten in höchster Bio-Qualität. Mit internationalen Partnern und einem starken Mitarbeiter-Team werden dabei sämtliche individuellen Wünsche und Anforderungen berücksichtigt.

Wir suchen ab sofort am Firmensitz in Bensheim für den Bereich Lebensmittelkontrolle und Lebensmittelsicherheit zur Direktvermittlung in Vollzeit einen

Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherheit / Qualitätskontrolle Bio-Lebensmittel

Sie unterstützen die Leiterin der Qualitätssicherheit und sind dafür verantwortlich, dass die hohen Qualitätsstandards im Unternehmen bei der Verarbeitung der Bio-Produkte eingehalten werden.

Ihre Aufgaben:

  • Regelmäßige Prüfung der eingehenden Rohwaren sowie der hergestellten Produkte gemäß Produktspezifikation
  • Musterverwaltung
  • Kontrolle der Prüfmittel (z. B. Waagen) sowie der erstellten Produktionsprotokolle
  • Analyse von Prozessen und Produktionsabläufen und Veranlassen von Verbesserungsmaßnahmen
  • Begleitung von Audits
  • Mitarbeit bei Produktverbesserungen oder Produktentwicklungen
  • Umsetzung der innerbetrieblichen und gesetzlichen Vorschriften und Richtlinien in den Bereichen Hygiene, HACCP und Lebensmittelsicherheit, sowie Durchführung von Schulungen
 

Ihre Qualifikation:

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium, idealerweise im Schwerpunkt Nahrungsmittel, Lebensmitteltechnologie oder ähnliches
  • Erfahrung in der Lebensmittelbranche (Handel, Industrie etc.)
  • Kenntnisse in den Bereichen Qualitätssicherung und Produktherstellung
  • Idealerweise Kenntnisse der einschlägigen Normen, Gesetze und Verordnungen
  • Technische Affinität
  • Analytische, genaue und strukturierte Arbeitsweise
  • Gute Kenntnisse mit den MS-Office-Programmen
  • Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Sicheres Auftreten und Durchsetzungsfähigkeit

Was erwartet Sie?

  • Ein Familienunternehmen, das mit hochwertigen Bio-Produkten bei den Kunden einen hervorragenden Ruf genießt
  • Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
  • Abwechslungsreiche Aufgaben 

Interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung, bitte mit Ihrer Gehaltsvorstellung und ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin.   

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Ihre Ansprechpartnerin

Frau Ulrike Schmatz

Kontakt

Personal Plus Ulrike Schmatz
Anthoniweg 1
34131 Kassel

Telefon: +49 561 5743302
E-Mail: info@personal-plus.de